坚果对人体有哪些好处，坚果对人体的益处( 四 )
一、清除自由基 。 自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用 。 研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比 。
二、补脑益智 。 脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成 。 因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸 。 坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分 。 坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高 。 因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用 。
三、提高视力 。 研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力 。 眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度 。 现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降 。 所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼 。
各类坚果对人身体的好处有哪些? 众所周知，在坚果里面含有大量的维生素以及矿物质，每天吃一小把坚果有利于身体健康，但是有一部分人群会担心吃坚果导致身体发胖，其实适当吃保健效果是非常棒的，不妨跟着小编了解一下 。
5种不同的坚果滋补效果也是不同的？
1、核桃
适当的吃核桃可以促进身体健康，同时也可以保护血管，促进血液的流动，预防血栓，特别适合于心血管疾病患者 。 糖尿病患者适当的吃核桃，能够吸收里面的不饱和脂肪酸，减轻了身体对胰岛素的抵抗，有效降低糖尿病 。 但是核桃不能吃太多，每天控制五颗即可，如果吃太多了会引起皮肤油腻，身体上火恶心等 。
2、花生
花生的营养价值非常高，里面含有人体所需要的氨基酸，五岁以上的孩子吃花生能够促进大脑的发育，在花生里面也含有大量的儿茶素，具有抗衰老的功效，如果想让自己变得更加年轻，可以吃花生来预防衰老 。 每天吃花生量要控制在二十克左右，生花生的效果会更好，能够预防上火 。
3、开心果
开心果是我们生活中常见的坚果，受到了很多人的喜欢，能够有效的促进身体健康，里面含有的油酸亚油酸可以有效的保护心血管 。 里面所含有的槲皮素，具有一定的抗氧化功效；里面所含有的膳食纤维可以促进胃肠的蠕动，提高了排便的效率，防止便秘，每天吃十克开心果即可 。
4、腰果
腰果的营养丰富，适合于产后的女性，能够缓解乳汁分泌不足的情况，每天吃一点腰果能够催乳 。 如果里面含有大量的维生素b1，能够有效的补充体力，同时也可以缓解精神上的疲倦，能够快速缓解疲劳，但是也不能吃太多，控制在15克即可 。
5、葵花籽
葵花籽里面含有大量的微量元素，只要每天吃一小把葵花子就可以满足身体所需要的维生素e，另外里面含有的蛋白质可以和肉类相媲美 。 里面含有人体所需要的精氨酸，那么缓解中风、冠心病，降低血压，保护了血管的弹性，但是糖尿病患者要少吃 。
温馨提示
【坚果对人体有哪些好处，坚果对人体的益处】以上5种坚果的补益效果不一样，不管是什么样的坚果，一定要控制量，吃太多的话反而不利于身体的健康 。
坚果对人体健康有哪些作用？ 坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质，油脂，矿物质，维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有较好的功效 。
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